quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Cachorro quente de forno


2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de leite;
2 ovos;
1 1/2 colher de sopa de fermentem pó;
100 g de queijo parmesão ralado;

Recheio:1/2 Kg de salsichas cortadas em rodelas;1 cebola picada;1 tomate picado sem sementes;1 pimentão picado;1 lata de milho;1 lata de ervilha;100 g Azeitonas sem caroço;2 colheres de sopa de extrato de tomate;1 colher de sopa de Azeite;
Modo de preparo:Cozinhe as salsichas com todos os temperos do recheio e reserve.Modo de preparo da massa:Bater todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento. Após bater no liquidificador misturar o fermento levemente com a colher. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje metade da massa e coloque  todo o recheio e cubra com restante da massa. Leve para assr em forno pré aquecido á 180 º por 35 á 40 minutos até dourar. 

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