Creme de alho poró

2 Kg de batatas;

2 maços de alho poró;

3 dentes de alho em rodelas

6 colheres de sopa de azeite;

2 tabletes de caldo de legumes;

1 pacote de Knorr meu arroz;

100 gramas de queijo ralado;

Modo de preparo

Cozinhar as batatas com o caldo de legumes até que fiquem bem amolecidas. Cortar o alho poró e refogar com azeite e o alho e  deixe dourar.

Transfira as batatas para o liquidificador e bata com o alho poró , eu fiz em duas etapas a 1 º eu bati somente a metade das batatas e na 2 º bati o restante das batatas com o alho poró.

Feito isso , junte tudo e em uma panela leve ao fogo para levantar fervura. Após ferver uns 2 minutos aproximadamente, desligue o fogo e sirva com o queijo ralado.