Salada Primavera
1\2 kg de repolho fatiado;
1 cenoura cortada em rodelas finas;
1 abobrinha cortada em cubos;
1\4 de xícara de chá de azeite;
1\2 xícara de chá de shoyu;
1 colher rasa de sopa de Knorr meu arroz;
costelinha de porco assada ( ver receita no Blog);
ovo de codorna para decorar opcional;
Modo de preparo
Aquecer uma panela e adicione o azeite em seguida coloque a cenoura e deixe por uns 3 minutos. acrescente a abobrinha e refogue bem. Feito isso junte o repolho ao refogado e o tempero Knorr meu arroz e deixe até que o repolho esteja pronto. Desligue o fogo e misture o Shoyu .Transfira para uma travessa e coloque as costelinhas e o ovo de codorna para decorar. Fica uma delícia!
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