Bolinhos de carne moída sem glúten e sem lactose

aproximadamente 600 gramas de carne moída;

meia xícara de chá de amido de milho; 

2 colheres de sopa de azeite;

meia cebola picada;

1 pimentão picado;

2 dentes de alho amassados

meia xícara de chá de cebolinha e salsinha picada;

metade de 1 limão espremido;

sala gosto;

se preferir pode adicionar algumas folhas de hortelã;

Modo de preparo

Coloque a carne moída em uma vasilha e acrescente o limão , o azeite e todos os ingredientes picados e por último o amido de milho e misture bem.  Faça bolinhas.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido em 180º por 5 minutos e deixe assar por aproximadamente 20 a 25 minutos e pronto é só servir .