Sopa de ervilha

1 pacote de sopa de ervilha

1 linguiça calabresa ou paio

200 gramas de carne seca

200 gramas de costelinha salgada

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

salsinha e cebolinha a gosto 

1 folha de louro

sal  a gosto

3 colheres de sopa de azeite 

Modo de preparo

Lave e escorra a ervilha, dessalgue a costela e coloque na panela de pressão com água o suficiente para cobrir, deixe por 15 minutos.

deixe sair a pressão da panela e adicione a ervilha,  coloque mais água aproximadamente 3 copos  e deixe por mais 10 minutos na pressão.

dessalgue a  carne seca já cortada em cubos e coloque na panela para fritar com a calabresa cortada em cubos, acrescente o azeite , a cebola, o alho ,o louro e o sal.

Adicione na panela com a ervilha deixe ferver por uns 5 minutos. Desligue o fogo e por fim a salsinha e a cebolinha .Está pronta para saborear!!!